Кондитерский калькулятор · квадратный

Калькулятор веса квадратного торта
по стороне и высоте

Выберите начинку, задайте сторону и высоту — увидите вес и стоимость. Подходит для классических квадратных, мини-формата и квадратных ярусов в многоярусной композиции.

⚠️

Это демо-режим с усреднёнными плотностями. Полная версия с рецептами и финансами → CakeScale

Итоговый вес
4,1кг
Тип тортасредний · 0,85 г/см³
Сторона22 см
Высота12 см
Цена за кг2 500
Стоимость
10 200
Гости
20
Хочу так считать каждый торт →
ℹ️

Вес зависит от начинки. Квадрат 22×22×12 даст ~4,1 кг у медовика и ~6,3 кг у груши в карамели. Выберите тип выше.

Нажимая «Хочу так считать», вы переходите к оплате через Prodamus и соглашаетесь с офертой и политикой конфиденциальности.

От чего зависит вес

Почему один размер даёт разный вес

Главный фактор — что внутри. Квадрат 22×22×12 даст разный вес для медовика и для груши в карамели. Примеры:

Лёгкий~0,70 г/см³

Медовик, наполеон, классический бисквит без плотного выравнивания.

Пример: квадратный медовик 22×22×12 → ~4,1 кг

Средний~0,85 г/см³

Бисквит + крем, красный бархат, шоколад-банан, фисташка-малина, чизкейк.

Пример: бисквит 22×22×12 → ~4,9 кг

Плотный~1,08 г/см³

Груша в карамели, морковный, брауни, ореховый, сникерс с насыщенной начинкой.

Пример: плотный 22×22×12 → ~6,3 кг

Это наши торты с реальных заказов. У вас могут быть свои плотности. В CakeScale вы заносите рецепт и считается по факту.

Формула расчёта+
Квадрат — это куб/кубоид с одинаковыми сторонами. V = сторона² × высота.
Вес = Сторона² × Высота × Плотность
Пример 22×22×12 средняя: 484 × 12 × 0,85 ≈ 4,9 кг.
Стандартные размеры квадратного торта
СторонаВысотаЛёгкийСреднийПлотный
16×1610 см~1,8 кг~2,2 кг~2,8 кг
20×2011 см~3,1 кг~3,7 кг~4,8 кг
22×2212 см~4,1 кг~4,9 кг~6,3 кг
25×2512 см~5,3 кг~6,4 кг~8,1 кг
28×2813 см~7,1 кг~8,7 кг~11,0 кг
30×3013 см~8,2 кг~9,9 кг~12,6 кг

Точный расчёт под ваш рецепт — в CakeScale.

Инструкция

Как посчитать вес квадратного торта

Чтобы рассчитать вес квадратного торта, нужны два параметра: сторона и высота, плюс тип начинки.

  1. Замерьте сторону квадратной формы. Стандартные размеры: 16, 18, 20, 22, 25, 28, 30 см.
  2. Определите высоту готового торта: сумма коржей и прослоек крема. Обычно 10–13 см.
  3. Выберите тип: лёгкий (медовик, наполеон), средний (бисквит с кремом) или плотный (груша в карамели).
  4. Формула: Вес = Сторона² × Высота × Плотность

Это оценка ±10%. Для точного расчёта под ваш рецепт с ингредиентами, себестоимостью и прибылью — полная версия CakeScale.

Другие формы

Калькуляторы для других тортов

В полной версии CakeScale все формы в одном приложении плюс рецепты, финансы и история заказов.

Внутри приложения

А вот так — в реальной работе

Тот же конструктор с полным функционалом: многоярусные торты, своя рецептура, себестоимость и прибыль, PDF-эскиз, история заказов и база клиентов.

500+ кондитеров уже считают здесь
CakeScaleBY MOY.DESERT
9.6 кг
Итоговый вес
Спереди
Сверху
Скачать PDF (эскиз)
Ярус 1
5.5 кг
Ярус 2
2.9 кг
Ярус 3
1.2 кг
+
Круг
Овал
Прям.
Кв.
Сторона22 см
Синхронизация
🎯 Любая форма
Доступ

Один платёж — без подписки

Базовый тариф

CakeScale

Только приложение.

1490 ₽590 ₽

Бессрочный доступ

  • Все функции навсегда
  • Конструктор ярусов, рецепты, клиенты
  • Облачная синхронизация
  • Все обновления бесплатно
🛒 Получить — 590 ₽
★ Полный пакет
PRO.Расчёт + CakeScale

PRO.Расчёт

Калькулятор + теория и таблицы.

1990 ₽990 ₽

Бессрочный доступ

  • Всё из CakeScale
  • 2 PDF-гайда по теории
  • Excel-таблица себестоимости
  • Видео-гайды
★ Полный пакет — 990 ₽

Нажимая «Получить доступ», вы соглашаетесь с офертой и политикой конфиденциальности. Оплата через Prodamus, доступ открывается автоматически на email после оплаты.

Считайте за 5 секунд — с реальными формулами

Тариф от 590 ₽
Калькулятор тортов — один раз и навсегда
Купить