Кондитерский калькулятор · овальный

Калькулятор веса овального торта
по двум осям и высоте

Выберите начинку, задайте большую и малую ось овала и высоту — получите вес и стоимость. Используется реальная формула эллипса, без приближений.

⚠️

Это демо-режим с усреднёнными плотностями. Полная версия с рецептами и финансами → CakeScale

Итоговый вес

3,6кг

Тип тортасредний · 0,85 г/см³

Большая ось28 см

Малая ось18 см

Высота10 см

Цена за кг2 500 ₽

Стоимость

9 000 ₽

Гости

Хочу так считать каждый торт →

ℹ️

Овал часто свадебный или WOW-заказ. Эти заказы — самые дорогие. В CakeScale можно сразу видеть себестоимость и прибыль с каждого овального торта, добавить ярусы с разными формами (овал + круг + сердце).

Нажимая «Хочу так считать», вы переходите к оплате через Prodamus и соглашаетесь с офертой и политикой конфиденциальности.

От чего зависит вес

Почему один размер даёт разный вес

Главный фактор — что внутри. Овал 28×18×10 даст разный вес у медовика и у груши в карамели. Примеры из нашей практики:

Лёгкий~0,70 г/см³

Медовик, наполеон, классический бисквит.

Пример: овальный медовик 28×18×10 → ~2,8 кг

Средний~0,85 г/см³

Бисквит + крем, красный бархат, шоколад-банан, чизкейк.

Пример: бисквит 28×18×10 → ~3,4 кг

Плотный~1,08 г/см³

Груша в карамели, морковный, брауни, сникерс.

Пример: плотный 28×18×10 → ~4,3 кг

Это наши торты. У вас могут быть свои плотности. В CakeScale вы заносите рецепт и считается по факту.

Формула расчёта+

Овал — эллипс. Площадь = π × (большая ось ÷ 2) × (малая ось ÷ 2). Объём = площадь × высота.

Вес = π × (A ÷ 2) × (B ÷ 2) × Высота × Плотность

Пример 28×18×10 средняя: π × 14 × 9 × 10 × 0,85 ≈ 3,4 кг.

Инструкция

Как посчитать вес овального торта

Чтобы рассчитать вес овального торта, нужны три параметра: большая ось (длина), малая ось (ширина) и высота, плюс тип начинки.

Замерьте большую ось — самый длинный диаметр формы. Обычно 24–40 см.
Замерьте малую ось — самый короткий диаметр (поперечный). Обычно 14–24 см.
Замерьте высоту готового торта (коржи + крем). Стандартно 10–13 см.
Выберите тип: лёгкий (медовик), средний (бисквит с кремом) или плотный (груша в карамели).
Формула: Вес = π × (A÷2) × (B÷2) × Высота × Плотность

Оценка ±10%. Точный расчёт под ваш рецепт — в полной версии CakeScale: круг + овал + прямоугольник + квадрат + сердце в одном приложении, плюс рецепты, себестоимость, прибыль.

Другие формы

Калькуляторы для других тортов

В полной версии CakeScale все формы в одном приложении плюс рецепты, финансы и история заказов.

Круглый

По диаметру и высоте

Самый частый формат.

Прямоугольный

По трём сторонам

Для торта-листа.

Квадратный

По стороне и высоте

Геометричный.

Многоярусный

2, 3 или 4 яруса

Для свадебных.

На гостей

10, 20, 30, 50, 100

Подбор по людям.

Себестоимость

По ингредиентам

Цена, прибыль, маржа.

Внутри приложения

А вот так — в реальной работе

Тот же конструктор с полным функционалом: многоярусные торты, своя рецептура, себестоимость и прибыль, PDF-эскиз, история заказов и база клиентов.

Получить доступ — от 590 ₽Открыть приложение

500+ кондитеров уже считают здесь

CakeScaleBY MOY.DESERT

9.6 кг

Итоговый вес

Спереди

Сверху

Скачать PDF (эскиз)

Ярус 1
5.5 кг

Ярус 2
2.9 кг

Ярус 3
1.2 кг

Круг

Овал

Прям.

Кв.

Большая ось28 см

● Синхронизация

🎯 Любая форма

Доступ

Один платёж — без подписки

Базовый тариф

CakeScale

Только приложение.

1490 ₽590 ₽

Бессрочный доступ

✓Все функции навсегда
✓Конструктор ярусов, рецепты, клиенты
✓Облачная синхронизация
✓Все обновления бесплатно

🛒 Получить — 590 ₽

★ Полный пакет

PRO.Расчёт + CakeScale

PRO.Расчёт

Калькулятор + теория и таблицы.

1990 ₽990 ₽